DIE ZIELE UND WER DAHINTER STECKT
Institut für Sporternährung e.V.
"Natürlich essen wir heute nicht mehr nur, um satt zu werden. Wir essen, um zu leben, um zu genießen, um fit und vital zu sein. Doch bei allem, was auf den Tisch kommt, ist eines entscheidend: Es muss schmecken - und nach Möglichkeit schnell und einfach zuzubereiten sein."
Günter Wagner,
Ernährungswissenschaftler, IS
Mit einem vielfältigen Dienstleistungsangebot, einer sehr informativen Internetpräsenz und zahlreichen Publikationen hat sich das Bad Nauheimer Institut als die Instanz für wissenschaftsbasierte Ernährungsberatung etabliert. Es gibt deutschlandweit keine weitere vergleichbare Einrichtung dieser Art.
Das Institut für Sporternährung e.V. ist als eingetragener Verein organisiert und verfügt gemäß seinen komplexen Aktivitäten über eine interdisziplinäre Mitarbeiterschaft. Hierzu gehören (Sport-)Mediziner, Orthopäden, Chirurgen, Ernährungswissenschaftler, Physiotherapeuten, Sportwissenschaftler und Pädagogen. Unterstützt werden diese Experten durch einen Beirat, dem unter anderem aktive und ehemalige Leistungssportler, erfolgreiche Bundestrainer, Psychologen, Pädagogen und Vertreter der Medien angehören.
"Gesunde Ernährung gehört zum Einmaleins des Sports"
Nur wenn der Körper ausreichend versorgt wird, kann er sportliche Hochleistungen vollbringen. Dieser Erkenntnis entsprechend richten sich die Empfehlungen und Tipps der Experten insbesondere an Spitzen- und Freizeitsportler, für die das Institut individuelle Ernährungspläne erarbeitet. Ein weiterer Arbeitsschwerpunkt sind Studien und Forschungsarbeiten zu aktuellen Problemstellungen des richtigen Essen und Trinkens im Sport. Ziel ist dabei stets, neue wissenschaftliche Erkenntnisse durch konkrete Handlungsanweisungen für die Ernährungspraxis nutzbar zu machen. Um die gewünschte Breitenwirkung zu erzielen, kooperiert das Nauheimer Institut mit Sportvereinen und Sportverbänden wie dem Deutschen Sportbund.Hier geht es zur Homepage des Instituts für Sporternährung e.V.::